O que é a vigilância sanitária e como o checklist eletrônico pode ajudar?

Primeiramente, a Vigilância Sanitária tem como principal atribuição a fiscalização de estabelecimentos que produzem, manipulam, fabricam e comercializam produtos para promover as boas práticas na produção e manipulação dos mesmos, possibilitando a eliminação dos potenciais riscos à saúde da população.

Controle de perdas: Como identificar falhas no processo?

Toda empresa, independente do segmento em que atua, busca por processos mais enxutos. Por isso, a busca por melhorias deve ser constante, juntamente com a identificação de falhas e a redução de perdas, realizando assim o controle de perdas.